關於此實驗
種下四株豆苗，並用不同的方式照料它們。其中一株得到所需的一切，其他幾株則缺少光照、水或溫暖。讓三週的時間在幾秒鐘內過去，然後比較這些植物。學生將學習植物健康生長所需的條件，以及如何設計公平的測試：每次只改變一個條件。
學習目標
- 說出植物健康生長所需的條件：光、水、溫暖和空氣
- 描述植物缺少光照或水時的樣子
- 解釋為什麼幼苗在黑暗中還能生長一段時間
- 每次只改變一個條件，其他條件保持不變，設計一項公平的測試
- 測量並比較植物在一段時間內的高度
使用方法
- 1開始之前，預測哪盆植物長得最好，哪盆長得最差。
- 2讓時間向前推進。在第7天和第14天暫停，描述每株植物的高度、顏色和葉片。
- 3看看暗箱裡的B盆。它為什麼長得高卻是黃色的？之後會發生什麼？
- 4閱讀公平測試的記錄。調整C盆，讓它測試水太多的情況，而不是沒有水的情況。
- 5讓D號花盆和A號花盆保持相同。讓兩個花盆保持相同有什麼用？
- 6使用圖表找出每株植物在哪一天長得最高。
模型
假設
- 這是一個簡單的故事模型，呈現班上通常會觀察到的情況。這裡的高度是典型豆苗的高度，並非對某一株植物的測量結果。
- 每天澆少量的水，可以讓土壤保持濕潤。花盆裡的水積得太多就無法排出，因此根部得不到空氣，會慢慢腐爛。不澆水的花盆在溫暖的天氣裡大約五天就會變乾。
- 種子儲存的養分大約夠它在溫暖的天氣裡生長十天。在黑暗中，幼苗會消耗這些養分，長得又高又細，努力尋找光線；接著，因為無法製造食物，它會逐漸變弱。
- 寒冷的冰箱會讓一切都慢下來：生長、用水，以及種子儲存養分的消耗。
- 所有花盆裡的土壤、空氣和種子都相同，而且每天都在同一時間為每個花盆澆水。
在課堂上試試這個實驗
- Q1哪個花盆呈現了植物茁壯生長所需要的條件？你怎麼知道？
- Q2為什麼黑暗中的植物長得很高，卻不強壯？
- Q3一名學生透過把一盆植物放在有水的陽光下，把另一盆放在沒有水的黑暗處，來測試光照的影響。這是公平的實驗嗎？為什麼不是？
- Q4植物澆水過多會怎樣？
- Q5農民為什麼在春天而不是冬天播種？
常見問題
植物需要土壤嗎？
不一定。土壤能儲存水分、提供礦物質並支撐植物，但也可以在添加了礦物質的水中種植植物（即水耕栽培）。植物不可或缺的條件是光、水、空氣（二氧化碳和氧氣），以及適宜的溫度。
黑暗中的植物為什麼是黃色的？
植物只有在獲得光照時才會製造綠色色素葉綠素。沒有光，植物就無法製造養分，因此黑暗中的幼苗會利用種子中儲存的養分向上伸長，希望能接觸到光。科學家把這種現象稱為黃化。
我們如何在課堂上進行這個實驗？
將蠶豆或水芹種子浸泡一夜，然後分別種在相同的花盆裡。一個花盆放進櫥櫃，一個不澆水，一個放進冰箱，另一個放在窗台上，每隔幾天測量一次高度。水芹一週內就能看到結果。