关于此实验
通过跟踪氧气消耗量、二氧化碳生成量及由此产生的压力信号，测量密封种子样品的呼吸。比较同一样品在吸收和不吸收二氧化碳时的情况。
学习目标
- 将气体消耗与可测量的压力变化联系起来。
- 解释为什么去除呼吸产生的二氧化碳会改变呼吸计的信号。
- 比较温度和氧气供应量时，不要混淆呼吸速率与可用氧气总量。
使用方法
- 1让种子腔运行六小时，并记录氧气消耗量和压力计液面高度。
- 2在呼吸商为1时关闭二氧化碳吸收，并重复实验。
- 3在质量和初始氧气供应量相同的条件下比较两种温度。
- 4将氧气百分比设为零，并检查预测的有氧呼吸情况。
模型
假设
- 腔体为刚性、密封结构，并在所选实验温度下保持等温。所选初始压力始终为101325 Pa。气体量是按这些初始条件折算的体积。
- 示例用氧气消耗速率的 Q10 为 2，与种子质量成正比，并随氧气增加而趋于饱和。该数值并未针对某种植物或种子进行校准。
- 呼吸商等于产生的 CO₂ 除以消耗的 O₂。在这个理想模型中，吸收剂会去除所有产生的 CO₂；其他气体均为惰性气体。
- 压力计显示的是压差除以水的密度和重力加速度所得的值。图示中的移动幅度经过压缩，液体位移不会反过来影响腔室容积。
- 这是虚拟比较，并非使用二氧化碳吸收剂的实用操作规程。
在课堂上试试这个实验
- Q1为什么氧气被消耗时，压力信号却仍为零？
- Q2为什么氧气接近耗尽时，氧气消耗会变慢？
常见问题
水压计读数平稳，能证明种子没有进行呼吸吗？
不是。在没有吸收剂且呼吸商为1时，在这种理想的压力平衡中，产生的二氧化碳恰好补偿消耗的氧气。
温度控制是否基于测量得到的物种响应？
不是。它采用给定的示例性 Q10，并开始一次重新达到平衡的试验。