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Cellules végétales et animales

CollègeBiologieUne cellule eucaryote végétale ou animale schématique sélectionnable, avec des comparaisons simples de taille géométrique et de volume nucléaire

Cliquez sur un organite visible pour examiner son rôle. Faites pivoter la cellule et utilisez la liste des organites pour repérer les limites et les petites structures.

3D

Faites glisser l’appareil pour le régler. Faites glisser l’arrière-plan pour le faire pivoter. Faites défiler pour zoomer.

Noyau

Contient les chromosomes et coordonne l’expression des gènes.

Carnet de mesures

Modifiez la configuration, testez une prédiction et enregistrez le résultat. Jusqu’à 12 instantanés sont conservés.

À propos de cette expérience

Faites pivoter une cellule, ouvrez son enveloppe externe et sélectionnez les organites visibles pour examiner leur rôle. Comparez une cellule végétale à une cellule animale, puis faites varier les dimensions et la taille relative du noyau. Les mesures géométriques permettent de raisonner sur la surface et le volume, tandis que la disposition des organites reste un modèle pédagogique schématique.

Objectifs pédagogiques

  • Identifiez les principaux organites eucaryotes et associez chacun à son rôle.
  • Distinguez les caractéristiques modélisées des cellules végétales de celles des cellules animales.
  • Comparez le rapport surface-volume lorsque la taille de la cellule varie de manière contrôlée.

Comment l’utiliser

  1. 1Sélectionnez directement le noyau, une mitochondrie et un ribosome dans le modèle tridimensionnel.
  2. 2Ouvrez et fermez l’enveloppe externe, puis examinez la membrane et la paroi cellulaire à l’aide de la liste.
  3. 3Passez à la cellule animale et identifiez les structures modélisées qui disparaissent.
  4. 4Modifiez la largeur de la cellule, comparez la surface et le volume, puis enregistrez la structure sélectionnée et les mesures.

Le modèle

Rapport surface/volume du modèle sphérique de cellule animale
Volume du noyau sphérique à partir du diamètre relatif f

Hypothèses

  • La géométrie de la cellule végétale est un pavé droit de dimensions 1,35d, d et 0,65d ; celle de la cellule animale est une sphère de diamètre d. Il s’agit d’estimations géométriques idéales, et non de formes cellulaires mesurées.
  • Le noyau est représenté par une sphère dont le diamètre correspond à une fraction sélectionnée de la largeur de la cellule. Le réglage de la vacuole centrale s’applique uniquement au modèle végétal.
  • Le nombre, la taille et la position des organites sont représentés de manière schématique. Les deux types de cellules modélisés contiennent des mitochondries, des ribosomes et un noyau ; le modèle végétal comprend en plus une paroi cellulosique, des chloroplastes et une grande vacuole centrale.

À essayer en classe

  1. Q1Pourquoi la surface disponible par unité de volume diminue-t-elle lorsque la largeur de la cellule augmente ?
  2. Q2Pourquoi la membrane cellulaire reste-t-elle nécessaire à l’intérieur de la paroi d’une cellule végétale ?

Foire aux questions

Le schéma représente-t-il toutes les cellules végétales et animales ?

Non. Les cellules spécialisées peuvent être très différentes, et certaines perdent les structures représentées ici.

Peut-on déduire le nombre d’organites des mesures géométriques ?

Non. Le modèle de volume et le nombre illustratif d’organites répondent à des objectifs pédagogiques différents.