À propos de cette expérience
Déplacez une sonde de pression-température à travers les régions solide, liquide, gazeuse et supercritique. Accrochez-la aux points triple et critique, puis comparez la pente négative de la courbe de fusion de la glace ordinaire à la pente positive du modèle pour le dioxyde de carbone.
Objectifs pédagogiques
- Lisez un axe de pression logarithmique et identifiez les courbes de coexistence.
- Distinguez les points triples des points critiques.
- Expliquez pourquoi le dioxyde de carbone liquide n’existe pas à une atmosphère.
Comment l’utiliser
- 1À une atmosphère, chauffez l’eau en franchissant sa limite de vapeur.
- 2Accrochez-vous au point triple de l’eau et identifiez les trois régions adjacentes.
- 3Passez au dioxyde de carbone et comparez la sublimation à une atmosphère à la formation de liquide au-dessus de la pression du point triple.
- 4Examinez le point critique et passez dans la région supercritique.
Le modèle
Hypothèses
- La saturation liquide-vapeur de l’eau est décrite par la corrélation à six coefficients de l’IAPWS entre les températures du point triple et du point critique.
- La saturation liquide-vapeur du CO₂ est décrite à l’aide d’une chaleur latente effective constante, ajustée à ses points triple et critique. L’approximation de la sublimation passe également par le point de sublimation normal de 194,65 K.
- La sublimation de l’eau et les deux courbes de fusion sont simplifiées. Les polymorphes de glace à haute pression, la métastabilité, l’hystérésis de nucléation et les proportions des phases sont omis.
- Une frontière de coexistence identifie les phases d’équilibre possibles ; la température et la pression seules ne déterminent pas leurs proportions.
À essayer en classe
- Q1Pourquoi une ligne de coexistence liquide-vapeur se termine-t-elle en un point critique ?
- Q2Pourquoi la pente de la frontière de fusion de la glace ordinaire est-elle négative ?
Foire aux questions
Toutes les frontières et transitions de phase représentées ici sont-elles des données précises sur les propriétés des substances ?
Non. La corrélation de saturation de l’eau est une relation de référence, tandis que les autres limites sont des approximations pédagogiques explicitement ancrées.
Le franchissement d’une ligne permet-il de calculer la vitesse à laquelle la substance change de phase ?
Non. Le diagramme classe les régions d’équilibre. Le transfert de chaleur latente et la cinétique de transition ne sont pas simulés.