Crecimiento bacteriano

Educación secundaria básicaBiologíaCultivo virtual con crecimiento logístico tras una fase de latencia y recuento en placas de dilución con semilla

Deja crecer el cultivo y luego haz clic en el bulbo naranja de muestreo para sembrar una dilución virtual en placa. Arrastra el termómetro para iniciar un nuevo ensayo de temperatura.

3D

Arrastra el aparato para ajustarlo. Arrastra el fondo para girarlo. Desplázate para acercar o alejar.

Cuaderno de mediciones

Cambia la configuración, comprueba una predicción y guarda el resultado. Se conservan hasta 12 instantáneas.

Acerca de este experimento

Compare la temperatura, la capacidad de nutrientes y el tiempo transcurrido en un cultivo bacteriano virtual. Prepare placas de dilución virtuales independientes, cuente las colonias y obtenga una estimación de la población original del cultivo.

Objetivos de aprendizaje

  • Separe la tasa de crecimiento de la capacidad de carga.
  • Explica cómo una dilución cambia el recuento en placa, pero no el cultivo original.
  • Compara una estimación ruidosa del recuento de colonias con la población del modelo.

Cómo usarlo

  1. 1Deja que el cultivo predeterminado supere su fase de latencia y guarda una medición de la población.
  2. 2Siembra una muestra virtual en placa y luego cambia la dilución sin reemplazar esa placa.
  3. 3Siembra muestras repetidas en placa en un momento fijo y compara la variabilidad del recuento.
  4. 4Compara un cultivo limitado por nutrientes con un ensayo de crecimiento limitado por la temperatura.

El modelo

Durante la fase de latencia, el cultivo permanece en su población inicial.
El recuento de colonias se corrige según la dilución y el volumen sembrado.

Supuestos

  • Se supone que el cultivo virtual de 10 mL tiene una capacidad de carga efectiva constante, igual a la capacidad con nutrientes abundantes multiplicada por la disponibilidad de nutrientes.
  • El crecimiento comienza solo después del periodo de latencia seleccionado y sigue una curva logística determinista. La respuesta gaussiana a la temperatura tiene un óptimo ilustrativo de 37 °C; no está calibrada para una cepa específica.
  • Se supone que cada unidad viable del cultivo produce una colonia. El número esperado de colonias equivale a la población multiplicada por el volumen sembrado en placa y dividida por el volumen del cultivo y el factor de dilución de diez.
  • Para valores esperados inferiores a 50, se utiliza un muestreo de Poisson exacto con semilla fija; por encima de ese umbral, se emplea una aproximación normal redondeada y no negativa. El muestreo no elimina material del cultivo.
  • El intervalo habitual contable de 30 a 300 colonias es una guía didáctica. La superposición de colonias por encima de 300 se representa como una superficie confluente; el recuento numérico continúa.

Pruébalo en clase

  1. Q1¿Por qué una placa más diluida da menos colonias, pero una estimación corregida de la población similar?
  2. Q2¿Por qué pueden diferir dos placas tomadas en el mismo momento del cultivo?

Preguntas frecuentes

¿Cambiar la dilución altera la placa existente?

No. Cada placa conserva la hora de muestreo, la dilución, el volumen y el recuento. Los nuevos ajustes solo se aplican a la siguiente muestra.

¿Son estas condiciones adecuadas para cultivar bacterias reales?

Los controles describen un modelo matemático didáctico, no un protocolo práctico de cultivo ni un organismo medido.